باذنجان سلتيك، هو نوع فخم من الباذنجان، له جلد بنفسجي داكن وقشرة ناعمة ومليء ناعم. كل حبة تقريبا 150–200 جرام، وحزمة 1 كغ فيها 5–7 حبات ناضجة. هالمنتج الطازج منخفض السعرات، غني بالفيتامين C والبوتاسيوم، ومناسب للشوي، التحميص، أو القلي على النار. محصول من مزارع ذات بيئة منضبطة، يعطي قوام مقرمش ونكهة حلوة خفيفة.
28274
feedback Report comment