معمول داوساري فاخر من الفيّز، 1 قطعة

معمول عالي الجودة يصنعه الفيّز، مع عجينة طريّة ودهنية، مضاف فيها الهيل، مع حشوة من التمر وجوز مفروم. الكوكي مخبوز باليد، مخفت بالسكر البودرة خفيف، وخبز حتى يطلع لونه ذهبي. كل قطعة تعطي نكهة أصيلة من الشرق الأوسط، مع قشرة مقرمشة وداخل رطب وعطر. معبأة بمفردها للحفاظ على الطزاجة وسهولة الاستعمال.