برهان أرجون تشال هو أداة طبخ هندية تقليدية تُستعمل للقلي، والشوي، والحمّص. يوزن 1 كغ، ومصنوع من فولاذي ستيل عالي الكربون، يضمن توزيع حرارة موحد ويصير طويل العمر. جسمه الدائري له شِرْبٍ مائل شوي للخلط السهل، ومعه مقبض معدني يريح اليد ويساعد على تحكم مع الحرارة. مثالي للطبخ بالـ تندوري، الكادي، وكُلّ شيء يُقلى في المقلاة العميقة.
03746
feedback Report comment